Stichwort "Wurst"

Khai Djiau Gunchiang

ไข่เจียวกุนเชียง Zentralthailand
Omelett mit Gun Chiang Wurst

Khai Djiau Naem

ไข่เจียวแหนม Zentralthailand
Omelett mit fermentierter Wurst

Khao Pad Gunchiang

ข้าวผัดกุนเชียง Zentralthailand
Gebratener Reis mit chinesischer Wurst

Lon Mhu Yor

หลนหมูยอ Nordthailand
Kokosmilchdip mit vietnamesischer Wurst

Lon Naem

หลนแหนม Nordthailand
Kokosmilchdip mit fermentierter Wurst

Mhu Yor

หมูยอ Zentralthailand
Vietnamesische Wurst

Naem

แหนม Nordostthailand
Fermentierte Wurst

Naem Pad Khai

แหนมผัดไข่ Zentralthailand
Gebratene fermentierte Wurst mit Ei

Naem Thod Bai Makrut

แหนมทอดใบมะกรูด Nordthailand
Frittierte Würstchen mit Kaffir-Limettenblättern

Sai Krok (Isaan)

ไส้กรอก (อีสาน) Nordostthailand
Saure Wurst aus dem Isaan

Sai Ua

ไส้อั่ว Nordthailand
Nordthailändische Bratwurst

Yam Gunchiang

ยำกุนเชียง Zentralthailand
Salat mit chinesischer Wurst

Yam Mhu Yor

ยำหมูยอ Zentralthailand
Salat mit vietnamesischer Wurst

Yam Naem Khao Thod

ยำแหนมข้าวทอด Nordostthailand
Knuspriger Reissalat mit fermentierter Wurst

Yam Sai Krok

ยำไส้กรอก Nordostthailand
Salat mit saurer Wurst