Stichwort "Essbare Blüten"

Gaeng Dok Khae Gai

แกงดอกแคไก่ Nordthailand
Hühnercurry mit Turibaumblüten

Mhu Sap Pad Kapi Sai Dok Khae

หมูสับผัดกะปิใส่ดอกแค Zentralthailand
Hackfleisch in Garnelenpaste mit Turibaum Blüten

Pad Dok Ga Prau Mhu Sap

ผัดดอกกะเพราหมูสับ Zentralthailand
Hackfleisch mit Blüten des Heiligen Basilikums

Pad Dok Kachorn Mhu

ผัดดอกขจรหมู Zentralthailand
Gebratenes Schweinefleisch mit Tonkin Blüten

Pad Dok Seno Mhu Sap

ผัดดอกโสนหมูสับ Zentralthailand
Hackfleisch mit gelben Sesbania Blüten

Yam Dok Kachorn

ยำดอกขจร Zentralthailand
Salat mit Tonkin Blüten

Yam Dok Khae

ยำดอกแค Zentralthailand
Salat mit Turibaumblüten

Yam Dok Seno

ยำดอกโสน Zentralthailand
Salat mit gelben Sesbania Blüten

Yam Dok Seno Mhu Sap

ยำดอกโสนหมูสับ Zentralthailand
Hackfleisch-Salat mit gelben Sesbania Blüten