Stichwort "Bambus"

Gaeng Nor Mai

แกงหน่อไม้ Nordostthailand
Suppe mit Yanang und Bambussprossen

Gaeng Plaa Ra Nor Mai

แกงปลาร้าหน่อไม้ Zentralthailand
Curry mit fermentiertem Fisch und Bambumsprossen

Khao Lam Dtat

ข้าวหลาม Zentralthailand, Nordthailand
Klebreis im Bambosrohr vom Holzkohlengrill

Mhu Pad Prik Gaeng Nor Mai

หมูผัดพริกแกงหน่อไม้ Zentralthailand
Gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen

Mhu Thong Pad Khing

หมูทองผัดขิง Zentralthailand
Schweinefleisch mit Erdnüssen und Bambussprossen

Nam Prik Nor Mai Dong

น้ำพริกหน่อไม้ดอง Nordthailand
Dip aus eingelgetem Bambus

Nuea Pad Nor Mai

เนื้อผัดหน่อไม้ Zentralthailand
Gebratenes Rindfleisch mit Bambus

Pad Khi Mao Gai Sai Nor Mai

ผัดขี้เมาไก่ใส่หน่อไม้ Zentralthailand
Scharfes Huhn mit Bambussprossen

Pad Phed Gai Nor Mai

ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ Zentralthailand
Gebratenes Huhn mit Bambussprosssen

Pad Prik Tao Hu Nor Mai

ผัดพริกเต้าหู้หน่อไม้ Zentralthailand
Gebratener Tofu mit Bambussprossen

Sup Nor Mai

ซุปหน่อไม้ Nordostthailand
Salat aus eingelegtem Bambus