Der
ist ein thailändischer Glasnudelsalat. Er besteht aus Glasnudeln sowie Fleisch, Meeresfrüchten oder Pilzen und wird
mit einem Dressing aus Limettensaft, Fischsoße, Chili und Palmzucker angemacht. Der Salat wird dann meist noch mit gehackten Kräutern, Schalotten und manchmal
auch Erdnüssen garniert.
