Beim
handelt es sich um einen Thai-Salat mit Erbsensprossen. Die zarten Sprossen werden mit
Chilis, Schalotten, Frühlingszwiebeln, etwas Hackfleisch sowie Garnelen vermischt und mit einem Dressing aus Fischsoße, Limettensaft sowie Palmzucker angemacht.
Bezeichnung
Yam Ton On Thua Lan Tau (ยำต้นอ่อนถั่วลันเตา)
- Yam ()
- Mischen (Salat/Suppe)
- Ton On Thua Lan Tau ()
- Erbsensprossen
Alternative Bezeichnungen
Yam Ton On Tua Lan Tao,
Yam Ton On Thua Lan Tao,
Yam Ton On Tua Lan Tau,
Yum Ton On Thua Lan Tau
Verwendet
Rezepte
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