Yam Ponlamai Gai

Als "Yam Pon­lamai Gai" ( ยำผลไม้ไก่ ) wird ein thailändischer Salat bezeichnet, der mit Hähnchenfleisch sowie einer Mischung verschiedener Früchte zubereitet wird. Alle Zutaten werden mit einem Dressing aus Fischsoße, Limettensaft, Palmzucker und Chilipulver angemacht. Das Gericht ist auch unter dem ähnlichen Namen “Tam Ponlamai Gai” ( ตำผลไม้ไก่ ) zu finden.

Rezepte

• der-reiskoch.de