ist ein Salat mit gebratenem oder gegrilltem Fisch und frischen Kräutern. Dieser Salat wird typischerweise mit einem Dressing
aus Limettensaft, Fischsoße und Palmzucker angemacht. Grundsätzlich kann der Salat mit jeder Fischart zubereitet werden. Wird eine bestimmte Fischart verwendet,
wird deren Name häufig dem Gerichtnamen hinzugefügt, zum Beispiel
mit Makrele.
Bezeichnung
Yam Plaa (ยำปลา)
- Yam ()
- Mischen (Salat/Suppe)
- Plaa ()
- Fisch (Allgemein)
Alternative Bezeichnungen
Yum Plaa
Variationen
Verwendet
Rezepte
