Der
ist ein Salat aus Südthailand, der Tintenfisch, Garnelen, unreife grüne Mango, Karotten und
Palmenherz enthält. Der Salat wird mit einem Dressing aus Limettensaft, Fischsoße, Chili und Palmzucker angemacht.
Bezeichnung
Yam Plaa Muek Jot Ma Prau (ยำปลาหมึกยอดมะพร้าว)
Yam ()
Mischen (Salat/Suppe)
Plaa Muek ()
Tintenfisch
Jot Ma Prau ()
Palmenherz
Alternative Bezeichnungen
Yam Pla Mük Jot Ma Prau,
Yum Plaa Muek Jod Ma Prao
