Yam Ma Muang Gung

Mango-Salat mit Garnelen

Der “Yum Ma Muang Goong” ( ยำมะม่วงกุ้ง ) ist eine Variation von Mango Salat, bei der frische Garnelen zu der unreifen Mango und den Tomaten hinzugefügt werden. Es wird ebenfalls mit einer Mischung aus Limettensafr, Fischsoße, Chilipulver und Palmzucker angemacht.

Bezeichnung
Yam Ma Muang Gung
Yam (ยำ)
Mischen
Ma Muang (มะม่วง)
Mango
Gung (กุ้ง)
Garnelen
Alternative Bezeichnungen
Yum Mamunag Gung, Yam Ma Muang Gung, Yam Ma Muang Goong
Eine Variation von
Verwendet

Rezepte