Der
ist ein Yam Salat mit Pilzen, Hackfleisch und Garnelen. Die drei Zutaten werden dabei, wie bei
solchen Salaten üblich mit einem Dressing aus Limettensaft, Fischsoße und Palmzucker angemacht.
Bezeichnung
Yam Hed Mhu Sap Gung (ยำเห็ดหมูสับกุ้ง)
Yam ()
Mischen (Salat/Suppe)
Hed ()
Pilze (Allgemein)
Mhu Sap ()
Hackfleisch vom Schwein
Gung ()
Garnelen
Alternative Bezeichnungen
Yam Het Mhu Sap Gung,
Yam Hed Moo Sap Goong,
Yam Het Moo Sap Goong,
Yum Het Moo Sap Goong
