Der
ist ein thailändischer Salat, bei dem gebratene oder gegrillte Garnelen mit Schalotten und frischen Kräutern
vermischt werden. Der Salat wird mit einer Mischung aus Limettensaft, Fischsoße, Palmzucker sowie Chilis angemacht. Manchmal ist der Salat auch unter der
kürzeren Bezeichnung “Yam Gung” (
) zu finden.
