Tung Thong

Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen

sind kleine Teigtaschen, die mit einer Mischung aus gehacktem Fleisch und Garnelen gefüllt sind. Die Teigtaschen werden zu kleinen Säckchen geformt und dann frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Sie werden in der Regel mit Nam Djim Gai oder einer Pflaumensoße serviert.

Bezeichnung
Tung Thong (ถุงทอง)
Tung ()
Sack, Beutel
Thong ()
gold
Alternative Bezeichnungen
Thung Thong, Tung Tong, Toong Thong
Dazu passt gut

Rezepte

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