ist eine klare Suppe mit Rindfleisch, gelben Süßkartoffeln und heiligem Basilikum. Die Brühe wird mit Fischsoße, Tamarinde,
Limette und Chilis gewürzt und hat ein säuerlich-scharfes Geschmacksprofil. Die Suppe entstammt dem Königshof und soll im frühen 20. Jahrhundert von Prinzessin
Yaovabha Bongsanid, der Tochter von König Chulalongkorn (Rama V.) erfunden worden sein.
