Som Tam Thad

Platte mit Papaya Salat und Beilagen

ส้มตำถาด

Zentralthailand

Bei oder kurz “Tam Thad” ( ) handelt es sich um eine große Platte mit Som Tam Thai in der Mitte und allerlei Beilagen, wie Schweinekrusten, Chickenwings, Mhu Yor oder andere Wurst, Reisnudeln, hartgekochten Eiern und eingelegtem Gemüse drumherum.

Bezeichnung

Som Tam Thad (ส้มตำถาด)

Som (): sauer
Tam (): Stampfen
Thad (): Tablett, Servierbrett

Alternative Bezeichnungen

Som Tam Tad, Som Tum Tad, Tam Thad, Tam Tad

Eine Variation von

Som Tam Thai

Verwendet

Mhu Yor

Rezepte

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