Plaa Thod Rad Sot Prik

Fisch mit Chilisoße

ปลาทอดราดซอสพริก

Zentralthailand

ist ein Fischgericht, bei dem der gebratene oder frittierte Fisch mit einer Chilisoße aus Knoblauch, Limettensaft, Fischsoße, Zucker und Chilipulver übergossen und auf einem Bett aus Gemüse serviert wird. Das Gericht ist auch unter dem Namen bekannt.

Bezeichnung

Plaa Thod Rad Sot Prik (ปลาทอดราดซอสพริก)

Plaa (): Fisch (Allgemein)
Thod (): frittieren, anbraten
Rad (): begießen, abdecken
Sot (): Soße
Prik (): Chili, Gewürz

Alternative Bezeichnungen

Plaa Thod Rad Prik, Pla Thod Rad Sot Prik, Pla Tod Rad Sot Prik, Pla Thod Rad Sauce Prik

Rezepte

cookpad.com (Automat. Übersetzung)
Küchen der Welt: Thailand S. 116

Rezepte

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