Bei “Plaa Rad Prik Sod” (
) handelt es sich um frittierten oder gegrillten Fisch, der mit einer Chilisoße aus frischen
Chilis und anderen Zutaten übergoßen wird. Das Gericht ist in der Variante mit frittiertem Fisch auch unter der Bezeichnung “Plaa Thod Rad Prik”
(
) zu finden.
Bezeichnung
Plaa Rad Prik Sod (ปลาราดพริกสด)
Plaa ()
Fisch (Allgemein)
Rad ()
begießen, abdecken
Prik ()
Chili, Gewürz
Sod ()
frisch
Alternative Bezeichnungen
Pla Rad Phrik Sot,
Plaa Thod Rad Prik,
Plaa Thod Lat Phrik
