Plaa Muek PingGegriller Tintenfischปลาหมึกปิ้ง ZentralthailandMeeresfrüchte Gegrillt TintenfischAls “Plaa Muek Ping” ( ) oder “Plaa Muek Yang” ( ) wird in Thailand gegrillter Tintenfisch bezeichnet. Hierbei kann es sich um ganze Tuben oder auch um Spieße mit Tentakeln handeln. Meist wird der Tintenfisch mit einer scharfen Soße serviert.BezeichnungPlaa Muek Ping (ปลาหมึกปิ้ง)Plaa Muek ()TintenfischPing ()grillenAlternative BezeichnungenPlaa Muk Ping, Plaa Meuk Ping, Plaa Muek YangDazu passt gutNam Djim TaleeRezepteTaste of Thailand S. 202Thailand: Das Kochbuch S. 266The Drinking Food of Thailand S. 32Empfehlung Taste of Thailand bei amazon.de¹
