Pak Khad Tao Hu MhuGebratener Kohl mit Hackfleisch und Tofuผักกาดเต้าหู้หมู ZentralthailandWokgericht Hackfleisch TofuDas ist ein schnelles Wokgericht bei dem frittierter Tofu und Hackfleisch zusammen mit einer Senfkohlart wie zum Beispiel Pak Choi oder Chinakohl angebraten werden.BezeichnungPak Khad Tao Hu Mhu (ผักกาดเต้าหู้หมู)Pak Khad ()Kopfsalat, Rettich, RübeTao Hu ()TofuMhu ()SchweinefleischAlternative BezeichnungenPak Khad Tao Hu Moo, Phak Khad Tao Hu MooRezepteThailand: Das Kochbuch S. 346Empfehlung Thailand: Das Kochbuch bei amazon.de¹
