Beim
werden Glasnudeln zusammen mit grünem Spargel und etwas Knoblauch im Wok angebraten.
Das Ganze wird dann noch mit Rühereieern vermischt und mit einer Mischung aus Austernsoße, Sojasoße sowie Fischsoße gewürzt. Das Gericht ist auch unter dem
Namem “Wun Sen Pad Khai Kap Normai Farang” (
) zu finden.
Bezeichnung
Pad Wun Sen Normai Farang (ผัดวุ้นเส้นหน่อไม้ฝรั่ง)
Pad ()
anbraten
Wun Sen ()
Glasnudeln
Normai Farang ()
Spargel
Alternative Bezeichnungen
Pad Wun Sen Normai Farang,
Pad Woon Sen Normai Farang,
Pad Woonen Normai Farang,
Pad Woon Sen Normai Farang,
Phat Woon Sen Normai Farang,
Wun Sen Pad Khai Kap Normai Farang
