Pad Ton On Thua Lan Tau

Gebratene Erbsensprossen

ผัดต้นอ่อนถั่วลันเตา

Zentralthailand

Bei handelt es sich um ein Wokgericht mit Erbsensprossen. Diese werden bei starker Hitze kurz mit Knoblauch und Chilis angebraten. Abgelöscht wird das Gericht mit einer Mischung aus Austernsoße, Sojasoße, Fischsoße und etwas Palmzucker.

Bezeichnung

Pad Ton On Thua Lan Tau (ผัดต้นอ่อนถั่วลันเตา)

Pad (): anbraten
Ton On Thua Lan Tau (): Erbsensprossen

Alternative Bezeichnungen

Pad Ton On Tua Lan Tao, Pad Ton On Thua Lan Tao, Pad Ton On Tua Lan Tau, Phat Ton On Thua Lan Tau

Verwendet

Nam Sot Pad

Rezepte

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