Pad Si Ju Ba Mie

Gebratene Eiernudeln mit Sojasoße

Bei “Pad Si Ju Ba Mie” ( ผัดซีอิ๊วบะหมี่ ) handelt es sich um ein Wokgericht bei dem Eiernudeln zusammen mit Fleisch, chinesischem Brokkoli, Eiern und verschidenen Arten von Sojasoße angebraten werden. Das Gericht ist auch unter dem verkürzten Namen “Pad Si Ju Mie” ( ผัดซีอิ๊วหมี่ ) zu finden.

Bezeichnung
Pad Si Ju Ba Mie
Pad (ผัด)
anbraten
Si Ju (ซีอิ๊ว)
Sojasoße
Ba Mie (บะหมี่)
Eiernudeln, Mie Nudeln
Alternative Bezeichnungen
Pad See Ew Ba Mie, Pad Si Ew Ba Mee, Pad Siew Ba Mie, Phat Si Ew Ba Mee, Phat See Ew Ba Mii, Pad Si Ju Mie
Eine Variation von
Dazu passt gut

Rezepte