Pad Phed Mhu Sap Sator

Gebratenes Hackfleisch mit Satorbohnen

ผัดเผ็ดหมูสับสะตอ

Südthailand

“Pad Phed Mhu Sap Sator” ( ) ist ein scharfes Wokgericht aus Südthailand. Hierbei wird Hackfleisch in roter Currypaste angebraten und dann mit Satorbohnen vermischt. Das Gericht ist auch unter dem Namen “Pad Prik Mhu Sap Sator” ( ) bekannt.

Bezeichnung

Pad Phed Mhu Sap Sator (ผัดเผ็ดหมูสับสะตอ)

Pad (): anbraten
Phed (): Scharf gewürzt
Mhu Sap (): Hackfleisch vom Schwein
Sator (): Stinkbohnen

Alternative Bezeichnungen

Phad Phed Mhu Sap Sator, Phad Phed Moo Sap Sator, Pad Prik Mhu Sap Sator, Pad Prik Moo Sap Sator

Verwendet

Krueang Gaeng Phed

Rezepte

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cookpad.com (Automat. Übersetzung)

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