Pad Panaeng Nuea

Trockenes Panaeng Curry mit Rindfleisch

ผัดพะแนงเนื้อ Südthailand

“Pad Panaeng Nuea” ( ) ist ein südthailändisches Wokgericht bei dem Rindfleisch zusammen mit Panaeng Currypaste angebraten wird. Oft komnnt dort noch etwas Gemüse wie zum Beispiel Erbsenauberginen dazu. Das Gericht wird mit Kaffir-Limettenblättern garniert, die in dünne Streifen geschnitten wurden.

Bezeichnung
Pad Panaeng Nuea (ผัดพะแนงเนื้อ)
Pad ()
anbraten
Panaeng
?
Nuea ()
Rindfleisch
Alternative Bezeichnungen
Pad Panaeng Nuea, Pad Panang Nuea, Pad Phanaeng Nuea, Pad Phanang Nuea, Phat Panaeng Nuea
Verwendet
Krueang Gaeng Panaeng

Rezepte

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