Pad Pak Kanaa Mhu Grob

Chinesischer Brokkoli mit Schweinebauch

ผัดผักคะน้าหมูกรอบ

Zentralthailand

ist ein Wokgericht bei dem knuspriger Schweinebauch zusammen mit chinesischem Brokkoli angebraten wird. Oft wird der Name des Gerichts auch auf “Pad Kanaa Mhu Grob” ( ) oder gar “Kanaa Mhu Grob” ( ) verkürzt.

Bezeichnung

Pad Pak Kanaa Mhu Grob (ผัดผักคะน้าหมูกรอบ)

Pad (): anbraten
Pak Kanaa (): Chinesischer Brokkoli
Mhu Grob (): Knuspriger Schweinebauch

Alternative Bezeichnungen

Phad Phak Kanaa Moo Grob, Pad Pak Kanaa Moo Grob, Pad Kanaa Mhu Grob, Pad Kana Moo Krob, Kanaa Mhu Grob, Kana Moo Krob

Verwendet

Mhu Grob

Rezepte

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