Pad Mama Hor Khai

Gebratene Instantnudeln im Omelett

ผัดมาม่าห่อไข่

Zentralthailand

Bei handelt es sich um ein einfaches Wokgericht, bei dem Mama Instantnudeln zusammen mit Fleisch oder Meeresfrüchten sowie Gemüse angebraten und in einem Omelett serviert werden. Die Nudeln werden dabei mit Knoblauch sowie mit einer Mischung aus Austernsoße, Fischsoße und Sojasoße gewürzt.

Bezeichnung

Pad Mama Hor Khai (ผัดมาม่าห่อไข่)

Pad (): anbraten
Mama (): Mama Instant Nudeln
Hor (): eingepackt
Khai (): Eier

Alternative Bezeichnungen

Phat Mama Hor Khai

Verwendet

Nam Sot Pad

Rezepte

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