Pad Horapa Mhu

Schweinefleisch mit Thai-Basilikum

ผัดโหระพาหมู Zentralthailand

“Pad Horapa Mhu” ( ) ist ein thailändisches Wokgericht, bei dem Schweinefleisch mit Thai-Basilikum angebraten wird. Das Gericht basiert auf einer einfachen Paste aus Knoblauch und Chilischoten und mit einer Mischung aus Fischsoße und dunkler Sojasoße abgelöscht. Es ist auch unter dem umgedrehten Namen “Mhu Pad Horapa” ( ) zu finden.

Bezeichnung
Pad Horapa Mhu (ผัดโหระพาหมู)
Pad ()
anbraten
Horapa ()
Thai Basilikum
Mhu ()
Schweinefleisch
Alternative Bezeichnungen
Pad Horapa Moo, Pad Horapa Muu, Pad Horapha Mhu, Mhu Pad Horapa, Moo Pad Horapa
Variationen

Rezepte

  • der-reiskoch.de
  • hungryinthailand.com

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