Pad Hed Orinji Mhu Sap

Das ist ein Wokgericht mit gebratenen Kräuterseitlingen und Hackfleisch vom Schwein. Die Pilze und das Fleisch werden dabei zusammen mit Chilis, Knoblauch sowie Frühlingszwiebeln in einer Mischung aus Sojasoße, Fischsoße, Austernsoße und Palmzucker angebraten.

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