Pad Galam Pli Gai

Gebratener Kohl mit Huhn

ผัดกะหล่ำปลีไก่

Zentralthailand

Beim handelt es sich um ein thailändisches Wokgericht, bei dem Weißkohl oder Spitzkohl zusammen mit Hähnchenfleisch, Knoblauch und Chilis angebraten wird. Das Gericht wird dann noch mit Fisch-, Austern- und Sojasoße abgelöscht. Dieses Gericht ist auch unter der Bezeichnungen oder bekannt.

Bezeichnung

Pad Galam Pli Gai (ผัดกะหล่ำปลีไก่)

Pad (): anbraten
Galam Pli (): Kohl
Gai (): Hähnchenfleisch

Alternative Bezeichnungen

Galam Pli Pad Gai, Pad Galam Plee Gai, Phat Galam Plee Khai

Eine Variation von

Pad Galam Pli Nam Plaa

Verwendet

Nam Sot Pad

Rezepte

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