Pad Galam Pli Gai

Gebratener Chinakohl mit Huhn

ผัดกะหล่ำปลีไก่ Zentralthailand

Beim "Pad Galam Pli Gai" ( ผัดกะหล่ำปลีไก่ ) handelt es sich um ein thailändisches Wokgericht, bei dem Chinakohl zusammen mit Hähnchenfleisch, Knoblauch und Chilis angebraten wird. Das Gericht wird dann noch mit Fisch-, Austern- und Sojasoße abgelöscht. Dieses Gericht ist auch unter der Bezeichnung “Galam Pli Pad Gai” ( กะหล่ำปลีผัดไก่ ) bekannt.

Bezeichnung
Pad Galam Pli Gai
Pad (ผัด)
anbraten
Galam Pli (กะหล่ำปลี)
Kohl
Gai (ไก่)
Hähnchenfleisch
Alternative Bezeichnungen
Galam Pli Pad Gai, Pad Galam Plee Gai, Phat Galam Plee Khai
Eine Variation von

Rezepte

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