Pad Gai Ban Makuea Lueang
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Thai-Auberginen
Dieses einfache Wokgericht mit Huhn und Thai-Auberginen wird als
Bezeichnung
Pad Gai Ban Makuea Lueang (ผัดไก่บ้านมะเขือเหลือง)
- Pad (
) - anbraten
- Gai Ban (
) - Haushuhn
- Makuea Lueang
- ?
Alternative Bezeichnungen
Pad Gai Ban Ma kuea Lueang,
Phat Kai Ban Makuea Lueang,
Phat Kai Ban Ma Kuea Lueang,
Pad Makuea Prau Sai Gai
Rezepte
Thailand: Das Kochbuch S. 353