Pad Ga Prau Plaa

Gebratener Fisch mit Heiligem Basilikum

ผัดกะเพราปลา

Zentralthailand

Beim “Pad Ga Prau Plaa” ( ) handelt es sich um zerkleinerten oder gehackten Fisch, der zusammen mit zerstoßenem Knoblauch und Chilis angebraten wird. Anschließend wird das Ganze mit einer Mischung aus Fischsoße, Sojasoße sowie Golden Mountain Sauce abgelöscht und mit heiligem Basilikum vermischt.

Bezeichnung

Pad Ga Prau Plaa (ผัดกะเพราปลา)

Pad (): anbraten
Ga Prau (): Heiliges Basilikum
Plaa (): Fisch (Allgemein)

Alternative Bezeichnungen

Pad Gaprao Plaa, Pad Kra Pao Plaa, Pad Krapao Plaa, Phat Kaphrao Plaa, Phat Ka Phrao Pla

Eine Variation von

Pad Ga Prau

Dazu passt gut

Khai Dao

Rezepte

www.pholfoodmafia.com (Automat. Übersetzung)

Rezepte

Das könnte Dich auch interessieren