Pad Ga Prau Hoi Shell

Bei handelt es sich um Jakobsmuscheln, die zusammen mit zerstoßenem Knoblauch und Chilischoten scharf angebraten werden. Das Gericht wird anschließend mit einer Mischung aus Fischsoße, Sojasoße und Austernsoße abgelöscht und mit frischen Blättern des Heiligen Basilikums verfeinert.

Rezepte