“Nuea Pad Prik Sod” (
) ist ein Wokgericht, bei dem Rindfleisch zusammen mit etwas milderen grünen und roten
Chilischoten angebraten wird. Alternativ kann dafür auch Paprika verwendet werden. Man findet das Gericht auch unter dem Namen “Nuea Pad Prik On”
(
).
Bezeichnung
Nuea Pad Prik Sod (เนื้อผัดพริกสด)
Nuea ()
Rindfleisch
Pad ()
anbraten
Prik ()
Chili, Gewürz
Sod ()
frisch
Alternative Bezeichnungen
Nüa Pad Prik Sod,
Nüa Phad Phrik Sot,
Nuuea Phat Phrik Soht,
Nuea Pad Prik On
