Normai Farang Pad Nam Man Hoi

Gebratener Spargel mit Austernsoße

Bei handelt es sich um ein schnelles Wokgericht mit grünem Spargel. Dabei wird vorgegarter Spargel mit Knoblauch im Wok angebraten, bevor er mit Austernsoße sowie heller Sojasoße abgeschmeckt wird. Je nach Rezept und Größe werden die Spargel im Ganzen oder in Stücke geschnitten verwendet.

Bezeichnung
Normai Farang Pad Nam Man Hoi (หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย)
Normai Farang ()
Spargel
Pad ()
anbraten
Nam Man Hoi ()
Austernsoße
Alternative Bezeichnungen
Nor Mai Farang Pad Nam Man Hoi, No Mai Farang Phat Nam Man Hoi

Rezepte