“Nam Prik Makuea Thet” (
) ist ein Dip aus Nordthailand. Für dessen Herstellung werden Tomaten, Chilis, Knoblauch,
Zitronengras und Schalotten geröstet und dann im Mörser zerstoßen.
Bezeichnung
Nam Prik Makuea Thet (น้ำพริกมะเขือเทศ)
Nam Prik ()
Dip, Chilipaste, Grobes Pulver
Makuea Thet ()
Tomate
Alternative Bezeichnungen
Nam Phrik Makuea Thet,
Naam Prik Makuea Thet,
Namphrik Makhueathet
