Nam Prik KapiScharfer Dip mit Garnelenpasteน้ำพริกกะปิ ZentralthailandDip Garnelenpaste“Nam Prik Kapi” ( น้ำพริกกะปิ ) ist ein scharfer Dip mit Garnelenpaste, Knoblauch, Chilis, Limettensaft und Palmzucker. Er wird klassischerweise zusammen mit rohem Gemüse oder gegrilltem Fisch serviert.BezeichnungNam Prik KapiNam Prik (น้ำพริก)Dip, Chilipaste, Grobes PulverKapi (กะปิ)GarnelenpasteAlternative BezeichnungenNam Prik Gapi, Nam Phrik Kapi, Naam Phrik KapiRezeptewww.chefkoch.dewww.eatingthaifood.comhungryinthailand.comThailand: Das Kochbuch S. 47The Most Popular Thai Dipping Sauces S. 11Thai Food S. 191Empfehlung Thailand: Das Kochbuch bei amazon.de¹
