ABCDFGHKLMNOPRSTWYNam Prik Gung SodChilipaste mit frischen Garnelenน้ำพริกกุ้งสด SüdthailandDip Garnelen ist ein Chili-Dip, bei dem frische oder kurz gegarte Garnelen zusammen mit Garnelenpaste, Schalotten, Chilis, Limettensaft, Fischsoße und Palmzucker im Mörser zerstoßen werden. Je nach Rezept bleiben dabei auch einzelne Garnelen am Stück.BezeichnungNam Prik Gung Sod (น้ำพริกกุ้งสด)Nam Prik ()Dip, Chilipaste, Grobes PulverGung ()GarnelenSod ()frischAlternative BezeichnungenNam Prik Goong Sod, Nam Prik GungVariationenNam Prik DjonRezeptewww.pim.in.th (Automat. Übersetzung)cookpad.com (Automat. Übersetzung)Thailand: Das Kochbuch S. 47Empfehlung Thailand: Das Kochbuch bei amazon.de¹
