Nam Djim Suki

Thailändische Sukiyaki Soße

น้ำจิ้มสุกี้ Zentralthailand

Als "Nam Djim Suki" ( น้ำจิ้มสุกี้ ) bezeichnet man die thailändische Interpretation einer japanischen Sukiyaki Soße. Diese Soße wird je nach Rezept aus Zutaten wie frischen Chilis, Chilisoße, eingelegtem Knoblauch, Rosentofu und zerstoßenen Sesamsamen hergestellt. Sie wird oft zu gegrilltem Fleisch und Hotpot-Gerichten gereicht.

Bezeichnung
Nam Djim Suki
Nam Djim (น้ำจิ้ม)
Dip, Soße
Suki (สุกี้)
Japanischer Hotpot
Alternative Bezeichnungen
Nam Chim Suki, Nam Djim Sugi, Nam Jim Sugi, Nam Jim Suki
Passt gut zu
Verwendet
Gratiam Dong
Verwendung

Rezepte

  • der-reiskoch.de
  • thaiest.com

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