ABCDFGHKLMNOPRSTWYMhu WanSüßes gebratenes Schweinefleischหมูหวาน ZentralthailandSchweinefleisch Wokgericht ist ein Wokgericht aus Zentralthailand, bei dem Schweinebauch zuerst zusammen mit Knoblauch angebraten und dann in einer Mischung aus Sojasoße, Austernsoße, Pfeffer und viel Zucker gekocht wird.BezeichnungMhu Wan (หมูหวาน)Mhu ()SchweinefleischWan ()süßAlternative BezeichnungenMhu Waam, Moo Wan, Moo Waan, Muu WarnRezeptehungryinthailand.comThailand: Das Kochbuch S. 346Thai Food S. 542Empfehlung Thailand: Das Kochbuch bei amazon.de¹
