Mhu Sap Pad Kapi Sai Dok Khae

Hackfleisch in Garnelenpaste mit Turibaum Blüten

หมูสับผัดกะปิใส่ดอกแค

Zentralthailand

“Mhu Sap Pad Kapi Sai Dok Khae” ( ) ist ein einfaches Wogericht, bei dem Hackfleisch zusammen mit Turibaumblüten in Garnelenpaste angebraten wird. Das Ganze wird dann noch mit Sojasoße, Golden Mountain Sauce sowie etwas Palmzucker abgeschmeckt. Das Gericht ist auch unter der Bezichnung “ดอกแคผัดหมูสับ

Bezeichnung

Mhu Sap Pad Kapi Sai Dok Khae (หมูสับผัดกะปิใส่ดอกแค)

Mhu Sap (): Hackfleisch vom Schwein
Pad (): anbraten
Kapi (): Garnelenpaste
Sai (): mit, hinzufügen
Dok Khae (): Turibaumblüten

Alternative Bezeichnungen

Mhu Sap Pad Gabi Sai Dok Khae, Moo Sap Pad Gapi Sai Dok Khae, Moo Sap Pad Kapi Sai Dok Khae

Rezepte

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