Mhu Pad Sapparot

Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas

หมูผัดสับปะรด

Zentralthailand

ist ein Wokgericht aus Schweinefleisch und Ananas. Das Fleisch wird zunächst mit Knoblauch angebraten. Anschließend kommt die Ananas hinzu, die auch kurz angebraten wird. Das Ganze wird dann mit einer Mischung aus Austernsoße, dunkler Sojasoße, heller Sojasoße, Wasser und Palmzucker abgelöscht.

Bezeichnung

Mhu Pad Sapparot (หมูผัดสับปะรด)

Mhu (): Schweinefleisch
Pad (): anbraten
Sapparot (): Ananas

Verwendet

Nam Sot Pad

Nicht zu verwechseln mit

Mhu Ob Sapparot

Rezepte

cookpad.com (Automat. Übersetzung)
www.wongnai.com

Rezepte

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