Bei
handelt es sich um Schweinefleisch, das mit einer einfachen Würzpaste aus Korianderwurzel, Knoblauch und
Pfeffer angebraten wird. Zusätzlich werden Babymaiskolben und chinesischer Brokkoli oder auch anderes Gemüse oder Pilze mitgebraten. Abgelöscht wird das Ganze
mit einer Mischung aus Soja-, Fisch- und Austernsoße.
Bezeichnung
Mhu Pad Saam Sahai (หมูผัดสามสหาย)
Mhu ()
Schweinefleisch
Pad ()
anbraten
Saam ()
Drei
Sahai ()
Freunde
Alternative Bezeichnungen
Moo Pad Sam Sahai,
Mu Pad Sam Sahai,
Mhu Phat Sam Sahai,
Moo Phat Sam Sahai
Verwendet
Saam Gloe (Saam Sahai)
Nam Sot Pad
Rezepte
der-reiskoch.de
cookpad.com (Automat. Übersetzung)
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