Mama Rad Na

Instantnudeln mit dicker Soße

มาม่าราดหน้า Zentralthailand

Bei “Mama Rad Na” ( มาม่าราดหน้า ) handelt es sich um Instantnudeln, die zusammen mit Fleisch und chinesischem Brokkoli in einer mit Speisestärke eingedickten Soße serviert werden. Die Soße besteht meist aus Brühe, Fischsoße, Sojasoße, Austernsoße und gelber Bohnenpaste. Als Fleisch kommt typischerweise Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch zum Einsatz.

Bezeichnung
Mama Rad Na
Mama (มาม่า)
Mama Instant Nudeln
Rad (ราด)
begießen, abdecken
Na (หน้า)
Gesicht, Fläche
Alternative Bezeichnungen
Mama Rad Na
Eine Variation von
Dazu passt gut
Prik Nam Som

Rezepte

  • cookpad.com (Automat. Übersetzung)

Das könnte Dich auch interessieren

Ba Mie Rad Na Gai
Ba Mie Rad Na Hed
Ba Mie Rad Na Luk Chin