Luk Chin Thod

Frittierte Fleischbällchen

ลูกชิ้นทอด

Bei handelt es sich um frittierte Fleischbällchen, die als beliebtes Streetfood-Gericht auf Holzspießen aufgespießt serviert werden. Die Bällchen werden aus Hackfleisch und verschiedenen Gewürzen zubereitet und in heißem Öl goldbraun frittiert. Je nach Rezept werden die Fleischbällchen vor dem Frittieren noch paniert.

Bezeichnung

Luk Chin Thod (ลูกชิ้นทอด)

Luk Chin (): Fleischbällchen
Thod (): frittieren, anbraten

Alternative Bezeichnungen

Luk Jin Thod, Look Chin Thod, Luk Chin Tod, Look Chin Tod

Dazu passt gut

Nam Djim Luk Chin

Verwendet

Luk Chin

Rezepte

www.thaifoodguide.com
www.asiancook.eu

Rezepte

Das könnte Dich auch interessieren