Lon Tao Djiau

Dip mit Hackfleisch und Bohnenpaste

หลนเต้าเจี้ยว

Zentralthailand

Als wird ein Dip bezeichnet, der aus Kokosmilch, Hachfleisch und gelber Bohnenpaste oder ganzen Sojabohnen zubereitet wird. Dieser wird meist zusammen mit rohem Gemüse serviert und ist auch unter dem umgedrehten Namen “Tao Djiau Lon” ( ) zu finden.

Bezeichnung

Lon Tao Djiau (หลนเต้าเจี้ยว)

Lon (): simmern
Tao Djiau (): Gelbe Bohnenpaste

Alternative Bezeichnungen

Lon Tao Jeaw, Lon Tao Jiao, Tao Djiau Lon

Rezepte

cookpad.com (Automat. Übersetzung)
Bangkok S. 109

Rezepte

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