“Lon Plaa Tuna” (
) ist ein Dip, bei dessen Zubereitung Thunfisch zusammen mit anderen Zutaten wie Schalotten, Zitronengras,
Knoblauch, Galgant und Garnelenpaste in Kokosmilch gegart wird. Dieser Dip wird gewöhnlich mit frischem Gemüse wie Gurken, Schlangenbohnen, Thai-Auberginen oder
Kohl serviert.
