Laap Plaa

Salat aus gehacktem Fisch

ลาบปลา Nordostthailand

“Laap Plaa” ( ) ist ein Salat aus Nordostthailand, der aus gehacktem Fisch, frischen Kräutern, Chilipulver sowie geröstetem Reispulver zubereitet wird und mit Fischsoße sowie gehacktem Galgant angemacht wird.

Bezeichnung
Laap Plaa (ลาบปลา)
Laap ()
Hackfleischsalat
Plaa ()
Fisch (Allgemein)
Alternative Bezeichnungen
Laap Plaa, Larb Plaa
Eine Variation von
Dazu passt gut
Khao Niau

Rezepte

  • der-reiskoch.de
  • der-reiskoch.de
  • der-reiskoch.de
  • Thailand: Das Kochbuch S. 126
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