Laap Nuea

Salat mit gehacktem Rindfleisch

ลาบเนื้อ Nordostthailand

Der ist ein Salat aus dem Isaan, der mit gehacktem Rindfleisch, Fischsoße, Limettensaft, frischen Kräutern, Chilipulver sowie geröstetem Reispulver zubereitet wird.

Bezeichnung
Laap Nuea (ลาบเนื้อ)
Laap ()
Hackfleischsalat
Nuea ()
Rindfleisch
Alternative Bezeichnungen
Larp Nuea, Larb Nuea, Larb Nua, Larb Nüa
Eine Variation von
Dazu passt gut
Khao Niau
Verwendet
Khao Khua

Rezepte

  • chinatina.de
  • hungryinthailand.com
  • Küchen der Welt: Thailand S. 88
  • Sabai S. 48
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