Das “Kor Mhu Pad Thakrai Prik Thai Dam” (
) ist ein einfaches Wokgericht, bei dem marinierter
Schweinenacken zusammen mit einer Paste aus Zitronengras, Knoblauch und schwarzem Pfeffer scharf angebraten wird.
Bezeichnung
Kor Mhu Pad Thakrai Prik Thai Dam (คอหมูผัดตะไคร้พริกไทยดำ)
Kor Mhu ()
Schweinenacken
Pad ()
anbraten
Thakrai ()
Zitronengras
Prik Thai ()
Pfeffer
Dam ()
schwarz
Alternative Bezeichnungen
Kor Moo Pad Thakrai Prik Thai Dam,
Khaaw Muu Phat Dta Khrai Phrik Thai Dam
Rezepte
Classic Thai Stir Fry Dishes S. 84
EmpfehlungClassic Thai Stir Fry Dishes bei amazon.de¹
