“Khao Phot Ping” (
ข้าวโพดปิ้ง) ist ein thailändisches Street-Food-Gericht aus gegrilltem Zuckermais, das besonders im Norden Thailands
anzutreffen ist. Die Maiskolben werden dabei vor und während des Grillens mit einer Mischung aus Kokosmilch, Zucker und Salz bestrichen und dann zusammen mit
dieser Soße sowie etwas Limette serviert.
