Khao Pad Sai Ua

Gebratener Reis mit nordthailändischer Wurst

ข้าวผัดไส้อั่ว Nordthailand

“Khao Pad Sai Ua” ( ข้าวผัดไส้อั่ว ) ist gebratener Reis, der mit in Scheiben geschnittener Sai Ua, Frühlingszwiebeln und verquirlten Eiern zubereitet wird. Gewürzt wird der Reis zusätzlich noch mit Fischsoße und Sojasoße. Je nach Rezept kann dieses schnelle Gericht auch noch diverse Arten von Nam Prik enthalten.

Bezeichnung
Khao Pad Sai Ua
Khao (ข้าว)
Reis
Pad (ผัด)
anbraten
Sai Ua (ไส้อั่ว)
Nordthailändische Wurst
Alternative Bezeichnungen
Kao Pad Sai Ua, Khao Phat Sai Ua, Khao Phat Sai Oua
Verwendet
Sai Ua

Rezepte

  • cookpad.com (Automat. Übersetzung)

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